5 Mart 2014 Çarşamba
Rulo Yalancı Tavuk Göğsü
Bence gerçekten hafif,rulo yapmasını saymazsak oldukça kolay bir tarif.Ben Neriman Teyzenin elinden yedikten sonra çok beğenmiş ve hemen nasıl yaptığını sormuştum.Deneyenlere kolay gelsin diyelim ve tarifimize geçelim ;)
Malzemeler
1litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı tereyağ
1 adet vanilin
1 paket kakaolu bisküvi
Yapılışı
Öncelikle tereyağ ve unu,unun kokusu çıkana kadar kavurun.Sonrasında sütü ve şekeri ilave edip topaklanma olursa blendırdan geçirip kaynayana kadar pişirin.Ocaktan aldıktan sonra içine vanilin ilave edin ve son olarak yine blendırdan geçirin.Bisküvileri rondoda un haline getirin.Diktörtgen bir borcam üzerine serpiştirip muhallebiyi düzgünce bisküvilerin üzerine yayın.Buzdolabında en az 4 - 5 saat beklettiğiniz yalancı tavuk göğsünü istediğiniz ebatta diktörtgen şekiller halinde kesin ve rulo şeklini verin. Afiyet olsun :)))