Cin Ali Kurabiyeler :)))

 Oldum olası Cin Ali figürlü herşeyi çok sevmişimdir.Düğün davetiyemden tutun da birçok mutfak ekipmanım bu figürü içerir.Sanıyorum hayatta en favori desenim Cin Ali ve akrabaları.İşte bu yüzden benim için bu çok şirin,sempatik,eğlenceli,renkli kurabiyeleri hazırlamak çok ama çok keyifli...Biraz yaratıcılık biraz boş zaman yeterli.Hayal gücünüze bağlı olarak istediğiniz şekilde ve görünümde olabilirler.Ben gerçekten aşık oldum bu kurabiyelere:))İlk tepsimi pişirip ikincisinegeçtiğim sırada sevgili Yaseminin katılımıyla kurabiye yapımı daha da keyifli hale geldi.Kendisine tekrar teşekkür ediyorum:) ve buçok şirin kurabiyelerin yapımına geçiyorum.

 

Aslında ben bu kurabiyeler için ayrıbir hamur hazırlamadım.Tarifini daha önceden paylaştığım Neşeli Kurabiyeleri hazırlarken hamurun bir kısmını pişirmeden buzluğa attım ve bu tarzda kurabiye hazırlama fikrim oluşunca hamuru buzluktan çıkarıp oda ısısında kolay şekil alacak hale gelinceye kadar beklettim.Tarif aynen şöyle;

Malzemeler

1 adet margarin
1 yumurta
1,5 su bardağı pudra şekeri
3-3,5 su bardağı un
1 adet vanilya
1 adet limon kabuğu rendesi
Biraz kakao ve tabiki biraz hayalgücü;)


Yapılışı

Un hariç diğer malzemeleri karıştırdıktan sonra unu yavaş yavaş ekleyip yoğurmaya başlayın.Elinize yapışmayacak bir hale geldiğinde un eklemeyi bırakın ve hamurunuzun biraz daha kıvam alması için bir süre buzdolabında bekletin.(20 dakika civarı yeterli.)Buzdolabından çıkardıktan sonra hamurunuzun dilediğiniz kadarını kakao ile iyice karıştırın.Hamurunuzu oklavayla açıp yuvarlak herhangi bir kalıpla kesin.Eğer yuvarlak kestiğiniz hamur kakaoluysa,sade hamurla kaş,göz,saç ama eğer yuvarlak hamurunuz sade ise o zaman kakaolu hamuru kullanarak yüz hatlarını oluşturun.Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.İsteğe bağlı olarak uçlarına çöp şiş yerleştirin.180 dereceli fırında kurabiyelerin üzeri hafif kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun:)