Kış Çorbası

Bu çorba tarifi 'Ufuk Mutfakta' isimli bloğa ait olup resim akşam saatlerinde ve aceleyle çekilmiş olduğundan tam olarak bu çorbanın hakkını verememektedir.Çok çok leziz ve de tereyağı çorbanın hazır kremalı çorbalar gibi olmasını sağlamış.Ben biraz değişiklik yaptım tarifte böyle de hoş oldu ;)))



Malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet patates
Didilmiş tavuk eti
1 adet soğan
1 kahve fincanı tel şehriye
1 - 2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığından biraz az salça
Pulbiber,nane,tuz


Yapılışı

Tereyağında,doğramış olduğunuz soğanı ve salçayı bir süre kavurun.Sonrasında içerisine mercimeği,küp şeklinde doğradığınız patatesi ilave edip üzerine su çekin (Bir kısmı tavuk suyu olursa daha iyi olur. )Çorbanız piştikten sonra içerisine tuzunu atıp çorbayı blendırdan geçirin.Hemen arkasından tel şehriyeyi ve didilmiş ya da küp şeklinde doğranmış tavuk etini ilave edip çorbanızı tekrardan pişmeye bırakın.Servis etmeden önce üzerine pulbiberi ve naneyi serpin.Afiyet olsun :)))