5 Nisan 2014 Cumartesi


Pizza ;)
 




   Hamuru önceden paylaşmış  ' Pizza Poğaça 'nın hamuruyla aynı. Üst malzemeler zaten sizin tercihinize kalmış ;)




 Malzemeler

1 yumurta
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığından biraz fazla toz şeker
3,5 su bardağı un

Üst Malzemeler

Kaşar,Sucuk,Salam,Sosis,Yeşil Biber,Zeytin,Mantar,Beyaz Peynir,Sosis,Mısır,Ceviz,Salça,Ketçap (Daha da farklı malzemeler kullanabilirsiniz.)



 Yapılışı

   Sütü ılıtıp toz şeker ve mayayla karıştırarak bir süre bekleyin.Elediğiniz unun içerisine yumurtayı,sıvıyağı,tuzu ve bir kenarda bekleyen sütü ilave edip bir güzel yoğurun.Hamurun üzerini kapatarak en az yarım saat mayalanmasını bekleyin.Mayalanan hamurunuzu içine yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayın.Üzerine bir miktar kaynar suyla açtığınız salçayı fırça yardımıyla sürün.Kaşar peynirinizi rendeleyip bir kısmını hemen salçanın üzerine serpiştirin.Seçtiğiniz üst malzemeleri doğrayarak tepsinizin üzerine dizin ve tepsinizi önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üst malzemeleri kızarana kadar pişirin.Sonrasında kaşarın kalan kısmını tekrardan pizzanızın üzerine serpiştirip yeniden fırında kaşar peynirler eriyinceye kadar pişirin.Afiyet olsun :)))