Nişastalı Kurabiye

   Dün eski çalıştığım okulumdaki arkadaşlarımla toplandık.Ben de giderken bu lezzetli kurabiyeleri götürdüm.Gerçekten tahmin ettiğimden de güzel oldular.Deneyenlere afiyet olsun ;)




Malzemeler

1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta
1 su bardağı un
2 paket mısır nişastası (400 gram )
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu


Yapılışı

Bütün malzemeleri bir karıştırma kabına alıp iyice yoğurun.Yoğrulan hamurunuzu 20 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak yağlı kağıt sermiş olduğunuz fırın tepsisine dizin.170 derecede üzerleri hafif kızarana kadar pişirin. (Benim kurabiyelerim hemen hemen yarım saat içinde pişti.) Afiyet olsun ;)