26 Mart 2014 Çarşamba
Koyun Kurabiyeler :)))
Genelde diğer bloglarda koyun kurabiyeler hep Kurban Bayramı zamanı hazırlanıp paylaşılmıştı. Beni tanıyanlar(özellikle de Rabia Teyzemin kızları ve kız kardeşim Dido) inekli,koyunlu,cin ali'li ,kardan adamlı şeyleri çok sevdiğimi bildiklerinden bu kurabiyeleri yapmak için Kurban Bayramını bekleyemediğime ve büyük bir keyifle hemen hazırlamaya koyulmama şaşırmaz.Değil mi kızlarrrrrr ;))))))
Malzemeler
1 paket margarin
9 yemek kaşığı kadar pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Aldığı kadar un ( 4,5 - 5 su bardağı civarı )
Yapılışı
Bütün malzemeleri karıştırıp iyice yoğurun.Hazırlamış olduğunuz hamurunuzu 15 dakika kadar buzdolabında bekletin ve sonrasında merdane yardımıyla açarak koyun kurabiye kalıplarıyla hamurunuzu kesin.180 derece civarında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirin.Dilediğiniz şekilde süsleyin.Süslemek için beyaz çikolatayı benmari yöntemiyle eritip koyunlarınızın sırt kısmına sürüp üzerlerine de hindistan cevizi serpebilirsiniz.Aynı zamanda yine pişirmeden önce hamurunuzun bir kısmına kakao ekleyip ve iyice yoğurup yine elde ettiğiniz kakaolu hamuru kurabiyelerinizi süsleme de kullanabilirsiniz.